søndag 30. mars 2014

Søndagsmorgen med frisk smoothie


Denne smoothien er god for alt for kropp og sjel. Den passer også spesielt godt til de som inntar sofaen med litt ekstra vondt i hodet og lukker gardinene for sola. Det er fordi oppskriften inneholder ingefær, noe som demper kvalme, og selvfølgelig fordi den er lett og frisk. Oppskriften holder til 2 glass.

Det du trenger er:
1 eple
1 Kiwi
1 ts fersk ingefær
1 mandarin (saften fra den)
1 dl eplejuice eller tropisk juice
sukker etter smak


Skjær eplet i grove biter og ha de i en blender. Bruk en skje for å få ut innholdet i kiwien, og ha dette sammen med eplet. Skjær mandarinen i to og klem ut saften opp i blenderen. Skrell og skjær opp Ingefæren og ha dette sammen med blandingen. Til slutt heller du over juicen og setter igang blenderen. Dersom blandingen blir for tykk har du bare i litt mer juice, eller en ekstra mandarin.
Smak til med sukker dersom du synes det blir for surt. Jeg for min del liker det litt syrlige smaken.