mandag 16. juni 2014

Stekt ris til lunsj


Stekt ris er perfekt om man har litt rester fra gårsdagen, blir jo alltid kokt for mye ris!
I tillegg kan du bare bruke det du har i blandingen, det du synes er godt.
Vi kom hjem fra helgetur igår og hadde lite i kjøleskapet, men jammen fikk vi oss en god og mettende lunsj.

Ingredienser:

Må ha:
Risrester
1 egg
olje eller smør til steking

Øvrige ingredienser i min stekte ris:
Vårløk
litt Hodekål
1/2 Gul løk
Kikkoman
1 ss linfrø
litt kokt skinke

Fremgangsmåte:

Kutt opp og stek tilbehøret i pannen først sammen med litt olje eller smør, og litt kikkoman. Tilsett risen og egget, rør rudt til egget er stekt og all risen er varm. Voila :)
Verdens enkleste varme lunsj :)